Ấm thực Hàn Quốc là một trong những ấn tượng đầu tiên của người ngoại quốc. Nếu bạn đang học tập và sinh sống tại Hàn Quốc thì đừng bỏ qua những món ăn cực phẩm vào mùa đông này nhé.
Thịt nướng
Thịt nướng ở Hàn Quốc không chỉ là món ăn vào mùa đông mà đây còn được coi là món ăn quốc dân. Thịt nướng của Hàn Quốc có hương vị đặc trưng riêng. Được tẩm ướp gia vị ăn kèm kim chi, lá kim, tỏi ngâm, giá trộn…
Mùa đông thời tiết lạnh ngồi ăn thịt nướng uống một chút rượu soju. Rồi hàn huyên các câu chuyện về Việt Nam thì quá hấp dẫn phải không các bạn?
Canh đậu phụ hầm cay
Mùa đông Hàn Quốc rất lạnh vì thế các món canh nóng rất được ưa chuộng. Trong đó không thể không kể đến canh đậu phụ hầm cay.
Canh bao gồm các nguyên liệu rất đơn giản gồm: đậu phụ, kim chi, hành boroa, thịt gà… thêm gia vị vừa ăn.
Dù trời có lạnh thế nào cũng chỉ cần một bát canh đậu phụ hầm cay và một bát cơm nóng là xua tan hết cái lạnh rồi.
Chả cá Odeng và Tokbokki
Đây là hai món ăn đường phố nổi tiếng của ẩm thực Hàn Quốc. Các món ăn này không chỉ bán vào mùa đông mà được bày bán quanh năm ở khắp các nẻo đường.
Những que chả cá thường được nấu chín trong nồi nước canh ngọt nóng hổi phù hợp nhất khi ăn mùa đông.
Gà hầm Jjimdak
Gà hầm quốc gia nào cũng có, tuy nhiên gà hầm Jjimdak chỉ có thể tìm thấy ở Hàn Quốc. Món ăn có hương vị đặc trưng từ các nguyên liệu: thịt gà, hành tây, cà rốt, khoai tây, ớt hàn, miến, gia vị…
Phần sốt của món gà hầm được làm từ đậu nành nên mùi vị món ăn rất đặc trưng và hấp dẫn.
Trên đây là những món ăn không chỉ người Hàn Quốc mà các bạn du học sinh Việt Nam mê mệt. Mọi người có thể tìm kiếm quán ăn ngon trên cộng đồng học sinh tại Hàn quốc. Hoặc nếu muốn thử có thể học công thức để chuẩn bị tại nhà nha. Còn nếu bạn nào muốn đi du học để khám phá thêm về ẩm thực hàn quốc thì liên hệ ngay tới Global Study để được giúp đỡ nhé.
Trung tâm Ngoại Ngữ - Du Học - Thực Tập Sinh Global Study
